
Snake Crane Wing Chun
Programme complet 1700 / 1800Le programme suit l'évolution historique de l'art : il part des méthodes de culture interne héritées des systèmes ancêtres — Grue Blanche du Fujian et Emei Zhe Zhuang — puis remonte la transmission du Snake Crane Wing Chun préservée par la lignée du Grand Maître Law Tai Wan.
En 1890, Law Tai Wan consigne par écrit les notes secrètes du système et le transmet à son épouse et à son fils, Law Ting Chau. L'enseignement passe ensuite à Law Chiu Wing, puis à un petit cercle d'élèves fermés dont Sifu Wong Kwong Lun — qui choisira Sifu Sergio Pascal Iadarola pour recevoir et porter le système complet.
Les élèves découvrent ainsi les versions les plus anciennes des formes devenues familières dans le monde du Wing Chun :
- Siu Lin Tau — la forme unique ancienne (curriculum 1700)
- Siu Nim Tau (curriculum 1800)
- Chum Kiu (curriculum 1800)
- Biu Tze (curriculum 1800)
- Mook Yan Chong — mannequin de bois (curriculum 1800)
- Luk Dim Poon Kwan — bâton des six points et demi (curriculum 1800)
- Tut Min Seung Dao — doubles couteaux (curriculum 1800)
- Mannequin de bambou (curriculum 1800)
- Entraînement spécialisé aux baguettes, et bien d'autres méthodes (curriculum 1800)





